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気持ち良い粘土のレシピ
加熱処理しているので, 密封して冷蔵庫に入れると6ヶ月以上持ちます。
動きのある遊びの後や、雨の日に最適です。
油粘土とは違い安全性が高いので、口に入れてしまいがちな小さなお子さんにも安心です。
全工程、15分ぐらいでできますので、是非お試しください。
材料(600グラム)

・薄力粉 2カップ
・水    2カップ
・塩    1/2カップ
・食用油 大さじ 2
・クリーム・オブ・タータ
・小さじ4 (15g)
・食紅
赤 耳かき6さじ分(0.6g)
黄 耳かき6さじ分(0.6g)
 「薄力粉」「水」「塩」「クリーム・オブ・タータ」を混ぜ合わせ泡だて器で全体をよくといておく。
 中火にかける。
泡だて器でかき混ぜ、中火のまま1分くらいすると重くなってくるので、木ベラに変える(全部で5分くらい)
 手で触ってベタベタしなくなったら出来上がり。
 出来上がった粘土をバットに移す。その際、なべ底の粘土はゴムベラで取るが、ゴムベラがない場合は取れる分だけで良い。
 余熱が取れたら粘土板に移し、2等分する。
(このあたりから、こどもにもお手伝い可能)
 半分に油と食紅の赤を入れ、たたんで押して、たたんで押してパン生地をこねるように食紅をこねいれる。
もう半分も同様に食紅の黄を入れてこねる。
(油と食紅を入れるとき、粘土生地にくぼみを作って入れると入れやすい。)
コツ1 焦がさないように
コツ2 水分をとばしすぎないように
 まだ水分が残っているくらいで火を止めて、余熱で最後の水分をとばす。
 鍋がかなり重くなってくるが頑張る。 
 のり状の一塊になったら完成!  夏場はもちろん冷蔵庫へ
 赤色の色素を混ぜ込むが、分量は耳かき6さじ分と少なめなので、ピンク色に染まる。
 もう半分に黄色の色素を混ぜ込む。茶系見えるが混ぜ込んでいくと黄色になる。
クリーム・オブ・タータ(酒石英) = メレンゲ等に使用する食品添加物 (軟らかい粘土にする魔法の粉)
食紅 =スーパーなどのお菓子売り場にあり、赤、黄、緑、青などがあります。 


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